Хабарҳои ширкат
-
Чаро ман бояд соус виро пухтан? Таҷрибаи Читкоро кашф кунед
Sous vide навовариҳои пухтупазро тағир дод ва брендҳо ба монанди Chitco бо роҳи дастрас кардани технология барои ошпазҳои хонагӣ пешсафанд. Аммо чаро шумо бояд ба як мошини sous vide, махсусан аз Chitco сармоягузорӣ кунед? Биёед наздиктар бубинем ...Бештар -
Оё истифодаи пластикӣ барои пухтупаз солим аст?
Sous vide, як усули пухтупаз, ки ғизоро дар халтаи пластикӣ вакуумӣ мебандад ва сипас онро дар як ванна об дар ҳарорати дақиқ ғарқ мекунад, бо қобилияти баланд бардоштани мазза ва нигоҳ доштани маводи ғизоӣ маъруфият пайдо кардааст. Бо вуҷуди ин, вуҷуд доранд, ки васеъ паҳн шудаанд ...Бештар -
Пеш аз харидани пухтупази Sous Vide он чизеро, ки шумо бояд донед: Читко
Сабабе вуҷуд дорад, ки пухтупаз дар байни ошпазҳои хонагӣ ва дӯстдорони пухтупаз дӯстдошта аст. Ин усул имкон медиҳад, ки ҳароратро дақиқ назорат кунед, ки дар натиҷа ҳар дафъа ғизои комил пухта мешавад. Агар шумо дар назар доред, ки ба як мошини sous vide сармоягузорӣ кунед, махсусан Ч...Бештар -
Мӯҳри вакуумӣ метавонад ғизоро то кай тару тоза нигоҳ дорад?
Пӯшидани вакуумӣ як усули муҳими нигоҳдории ғизо гардид, ки роҳи қулай дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории ашёи гуногунро фароҳам меорад. Аммо мӯҳри вакуумӣ воқеан чӣ қадар ғизоро тару тоза нигоҳ медорад? Ҷавоб аз якчанд омилҳо вобаста аст, аз ҷумла ...Бештар -
Фарқи байни fryer ҳаво ва sous vide чист?
Дар ҷаҳони пухтупази муосир ду асбоби маъмул таваҷҷӯҳи зиёдро ба худ ҷалб мекунад: фрери ҳавоӣ ва пухтупаз. Гарчанде ки ҳарду барои баланд бардоштани таҷрибаи пухтупаз тарҳрезӣ шудаанд, онҳо аз рӯи принсипҳои тамоман дигар кор мекунанд ва ба хӯрокҳои гуногун хизмат мекунанд ...Бештар -
Гӯшти мӯҳрдори вакуумӣ чанд муддат нигоҳ дошта мешавад? Андешаҳои Читко
Мӯҳрзании вакуумӣ як усули маъмули нигоҳдории ғизо, бахусус гӯшт аст ва бисёриҳо ҳайрон мешаванд, ки гӯшти бо вакуум басташуда чӣ қадар давом мекунад. Бо кӯмаки Читко, пешвои ҳалли масъалаҳои ҳифзи ғизо, мо метавонем ин мавзӯъро ба таври муфассал омӯзем. ...Бештар -
Афзалиятҳои истифодаи Chitco барои чангкашак пӯшидани ғизо
Дар ҷаҳони босуръати имрӯза нигоҳдории самараноки ғизо аз ҳарвақта муҳимтар аст. Муҳрзании вакуумӣ як ҳалли маъмули инноватсионӣ мебошад, ки брендҳо ба монанди Chitco дар ин самт пешсафанд. Пас, бартариҳои мӯҳри вакуумии ғизо чӣ гунаанд? Чӣ тавр Chitco метавонад ин профессионалро такмил диҳад ...Бештар -
Он чизе ки мо бояд пеш аз харидани як танӯр Sous Vide донем: Дастури Читко
Sous vide дар байни ошпазҳои хонагӣ ва дӯстдорони пухтупаз хеле маъмул аст. Агар шумо дар фикри сармоягузорӣ дар як мошини sous vide бошед, Chitco шуморо тавассути омилҳои асосие, ки пеш аз харид ба назар гирифтан лозим аст, роҳнамоӣ мекунад. 1. Дар бораи пухтупази sous vide маълумот гиред...Бештар -
** Бо Factory Sous Vide Chitco гуногунҷанбаи пухтупазро омӯзед**
Sous vide, истилоҳи фаронсавӣ, ки маънояш "зери вакуум" аст, як техникаи пухтупаз аст, ки тарзи пухтупазро инқилоб кард. Бо ғӯтондани ғизои бо вакууми мӯҳрдоршуда дар ванна обӣ бо ҳарорати дақиқ назоратшаванда, sous vide ҳатто пухтан ва маззаи беҳтарро таъмин мекунад. Читко, роҳбари...Бештар